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09
2009
-
07
雞蛋噴碼機在雞蛋行業(yè)的應(yīng)用
所屬分類：
一、中國雞蛋噴碼市場發(fā)展趨勢 中國隨著經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展，生活水平不斷提高，對食品安全保障的要求也越來越高，目前禽流感、蘇丹紅紅心蛋等不安全因素的影響，雞蛋上將噴出生日期，產(chǎn)地、生產(chǎn)日期這些“身份證明”都將被直接噴涂在雞蛋上，以隨時接受消費者的檢驗。今后雞蛋上市要帶“證”，市民看到噴印有“有機雞蛋”或“無公害雞蛋”標記的產(chǎn)品即可放心購買，以免禽流感、蘇丹紅等食品不安全因素的困擾和擔憂。將實行雞蛋市
一、 中國雞蛋噴碼市場發(fā)展趨勢
中國隨著經(jīng)濟持續(xù)快速發(fā)展，生活水平不斷提高，對食品安全保障的要求也越來越高，目前禽流感、蘇丹紅紅心蛋等不安全因素的影響，雞蛋上將噴出生日期，產(chǎn)地、生產(chǎn)日期這些“身份證明”都將被直接噴涂在雞蛋上，以隨時接受消費者的檢驗。今后雞蛋上市要帶“證”，市民看到噴印有“有機雞蛋”或“無公害雞蛋”標記的產(chǎn)品即可放心購買，以免禽流感、蘇丹紅等食品不安全因素的困擾和擔憂。 將實行雞蛋市場的準入和準出制度，不僅雞蛋的外殼、蛋白、蛋黃等感管指標有規(guī)定，雞蛋里的抗生素、重金屬、農(nóng)藥等有毒有害物質(zhì)，也規(guī)定了最高限量標準。國家標準將采用國際普遍認可的識別標志——在雞蛋上噴涂食用級紅色油墨、公司、品牌商標、產(chǎn)地、營養(yǎng)成分、等級、聯(lián)系電話，聯(lián)系人、日期、批號等數(shù)據(jù)都一目了然，對于老百姓而言，看到噴印有“有機雞蛋”或“無公害雞蛋”標記的蛋品就可放心購買。強制性標準出臺后，今后沒有標注類似字樣的雞蛋將逐漸淡出市場。 今后雞蛋價格會有上揚的可能，目前市面上雞蛋的價格懸殊主要是由于“物以稀為貴”，率先實行噴碼標識的蛋品會得到消費者的喜歡，既而價格上揚。小養(yǎng)殖戶將淡出市場“如果不加緊調(diào)整，新規(guī)定出臺將淘汰部分蛋雞飼養(yǎng)企業(yè)?！?有關(guān)人士不無擔憂地說，一些小型養(yǎng)殖戶、散戶等因無法保障飼料原料、飼養(yǎng)環(huán)境等原因，雞蛋“國標”出臺后，大批散養(yǎng)戶可能無法進入雞蛋消費高端市場。 雞蛋專用噴碼機，能夠在線連續(xù)在雞蛋上噴上圖標及文字、數(shù)字。有標識品牌的優(yōu)質(zhì)雞蛋自然能讓消費者買的買個明白放心，物有所值。能大大提高品牌效應(yīng)及消費者可信度。蛋品專用噴碼機直接在蛋品上標明出廠日期及防偽標識、綠色食品標識，安全、環(huán)保、健康，不盡使消費者直接購買名牌蛋品，提高消費層次，也提高了產(chǎn)品自身形象，讓每個蛋品都有自己的“身份證”，性價比高。
二 、生產(chǎn)雞蛋企業(yè)需要專用噴碼機
雞蛋噴碼的要求
(1)一般說來普通型號噴碼機可選用多種酮基，醇基或一些食品級墨水。由于雞蛋表面有許多細小的孔，如果選用酮基墨水或許在經(jīng)過蒸煮后字跡不易脫落，但嚴格地講酮基墨水的配方中存在一些對人體有害的物質(zhì)，這些物質(zhì)有可能會滲入雞蛋內(nèi)部。
(2) 現(xiàn)在市場有種是食品級墨水，它易干且能自行消毒，能保證對人體無害。在產(chǎn)品說明書中特別提醒消費者，請他們認清經(jīng)過蒸煮后字跡會有些脫落的，選用獲得FDA認證的墨水噴印的雞蛋才是安全的。
(3)雞蛋是一種比較特殊的產(chǎn)品，在放置一段時間后其表面會產(chǎn)生一層細薄的粉末，建議客戶在噴碼前最好能設(shè)一道工序清雞蛋表面以增強對墨水的吸附能力。
(4)雞蛋有別于其它標準化批量生產(chǎn)的產(chǎn)品，每個的體積大小不一，雞蛋外形有弧度，為保證一致的噴碼效果，以噴印二~三行信息為較好。
使用符合歐州標準的食用級紅色墨水，噴印達到解像度高達到 200DPI 工業(yè)印刷級別 , 商標美觀清晰，在蛋殼表面非常醒目;噴印行數(shù)從 1 行到 8 行;噴印時無需使用揮發(fā)性溶劑，既保護環(huán)境清潔，又節(jié)省使用成本，一分錢能噴印 15 個雞蛋(若每個蛋噴印 10 個字符)。
選擇高速雞蛋噴碼機，能在線連續(xù)在雞蛋上噴印公司、品牌商標、產(chǎn)地、營養(yǎng)成分、等級、聯(lián)系電話，聯(lián)系人、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期、批號等中英文數(shù)字，大大提高產(chǎn)品質(zhì)量管理和倉儲銷售管理水平。 雞蛋專用 6 頭噴碼機，是當今市場上唯一種一次同時噴印 6 排雞蛋的雞蛋專用噴碼系統(tǒng)，因為該機擁有 6 個噴印頭，每個雞蛋上噴印 3 行信息的噴印速度快達 85 米 / 分鐘，使用簡便，可以整托盤噴碼，穩(wěn)定性好，噴頭不移動，是當今世界上噴印最快的雞蛋專用噴碼機，大大提高了包裝的生產(chǎn)效率。
一般大型企業(yè)所專用噴碼機是經(jīng)過歐洲眾多著名大型蛋品公司多年使用的成熟技術(shù)產(chǎn)品，高檔進口全自動雞蛋包裝生產(chǎn)線上大量應(yīng)用，在歐洲超過300臺噴碼機在雞蛋行業(yè)使用，并可以與生產(chǎn)連動控制噴碼機，或?qū)⑸a(chǎn)線上檢測雞蛋的數(shù)據(jù)傳輸并打印在雞蛋表面。 專門為蛋品生產(chǎn)企業(yè)提供一流的標識解決方案。
提高噴碼質(zhì)量，選擇雞蛋噴碼機專用配套設(shè)備
在以上已有的配套中，還可以選擇友高公司噴碼機配套設(shè)備雞蛋專用噴碼輸送機，可以大大提升噴碼質(zhì)量，只需加裝噴碼機固定頭來實現(xiàn)雞蛋噴碼。噴在雞蛋的端部，人工將雞蛋一整托一整托放在輸送帶上，便于噴碼機或激光機進行噴印生產(chǎn)日期、批號、圖案等，噴完碼后，人工只需將整托雞蛋拿下即可。
雞蛋噴碼機在雞蛋行業(yè)的應(yīng)用
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