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20

2024

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06

重大突破!非遺皮蛋迭代升級(jí)了

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重大突破!非遺皮蛋迭代升級(jí)了

“這皮蛋真不錯(cuò),殼上有一層涂膜,再也不是滿臉雀斑了。”

“看著挺亮白的,撥開后松花爛漫,濃蜜的蛋黃流心似奶酪,顏值口感妥妥勝過普通皮蛋。”

“聽你們說的我直想流口水!到底是什么皮蛋這么誘人?”

原來是非遺皮蛋升級(jí)了!神丹新一代皮蛋成了新寵。

說起皮蛋,就不得不提到神丹了。神丹公司牽頭起草《皮蛋》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),皮蛋進(jìn)入無鉛工藝時(shí)代。湖北安陸松花皮蛋制作技藝被列入湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。神丹鴨皮蛋入選首批《中國(guó)農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄》和中國(guó)傳統(tǒng)食品標(biāo)志性產(chǎn)品,是湖北老字號(hào)和湖北精品。

 

新一代皮蛋有五大標(biāo)準(zhǔn):

無抗養(yǎng)殖、無鉛工藝、

涂膜鎖鮮、防菌防污、Q彈易剝

 

      鴨好蛋才好。神丹公司自主培育的“神丹2號(hào)”青殼蛋鴨新品種獲國(guó)家認(rèn)定,專產(chǎn)青殼蛋。青殼鴨蛋被認(rèn)為是鴨蛋中的上品。自建生態(tài)養(yǎng)殖園,養(yǎng)殖場(chǎng)獲得良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP一級(jí)認(rèn)證。全程無抗養(yǎng)殖,從源頭保證蛋品安全。

       新一代皮蛋,在非遺皮蛋無鉛工藝的基礎(chǔ)上迭代升級(jí),通過給皮蛋穿上了一層食品級(jí)原料的“膜法”外衣,不僅在保持皮蛋獨(dú)特風(fēng)味上實(shí)現(xiàn)重大突破,而且顏值高、抑菌防污、防破損的同時(shí)還能使皮蛋溏心從20多天延長(zhǎng)到40多天。神丹這波操作666!明明可以靠顏值卻非要靠實(shí)力!

 

     神丹新一代皮蛋,可以做皮蛋拌豆腐、皮蛋瘦肉粥等多種美食,怎么做都好吃!絕妙的Q彈軟嫩口感,入口就爆漿的流心,融化在唇齒間,縈繞在心間,讓人欲罷不能,愛不釋手,誰(shuí)看了不饞呢?

這味道,愛了愛了,趕緊屯些吧!

重大突破!非遺皮蛋迭代升級(jí)了