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2013
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05
食博會今日在武展開幕 上萬種特色食品"斗艷"
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北京冰糖葫蘆、南京香肚、內蒙古馬奶酒……今起,第十七屆中國食品博覽會暨交易會在武漢國際會展中心大擺筵席,以千余展位向市民獻上萬余種綠色、特色農產品,為期5天。

北京冰糖葫蘆、南京香肚、內蒙古馬奶酒……今起,第十七屆中國食品博覽會暨交易會在武漢國際會展中心大擺筵席,以千余展位向市民獻上萬余種綠色、特色農產品,為期5天。
昨日,記者提前打探會展情況時發(fā)現,去年展會中廳的蛋制品企業(yè)最受矚目,而今年除一家湖北小型蛋制品企業(yè)外,神丹、神地等大型蛋制品企業(yè)首次缺席食博會。神丹、神地兩蛋企相關負責人稱,缺席是因為沒訂到合適展臺,與三聚氰胺事件無關,目前蛋制品銷售已恢復正常水平。
神丹、神地缺席因要縮減開支?
與往屆食博會相比,本屆展會上大型蛋制品企業(yè)基本缺席。昨日下午,各大企業(yè)忙著布展,記者在會場轉了一個多小時,也未見神丹、神地等本土大型蛋制品企業(yè)前來。
而去年,在展會中廳,神丹、神地兩家本土大型蛋制品企業(yè)占據最佳位置,會上賣力吆喝,當時成為展會上最受矚目的企業(yè)。據悉,神地公司三天賣了價值5萬多元的蛋品。今年的中廳已被肉制品企業(yè)占據,記者也僅在二樓角落發(fā)現了一家本土小型蛋制品企業(yè)。
組委會有關人士表示,今年食博會上確實沒有大型蛋制品企業(yè)參展,“他們報名太晚,好展位沒有了,不愿意屈就。”該人士表示,今年三聚氰胺事件對他們銷售有影響,企業(yè)也許要縮減開支。
不參展與三聚氰胺事件無關
“不參展,與三聚氰胺事件沒有任何關系?!弊蛉?,記者聯系上正在北京出差的神地農貿有限公司董事長楊硯,他表示,沒參加展會,一是前段時間剛參加北京展會,時間上來不及;二是訂不到好的展位了,不愿到邊角上。
楊硯說,三聚氰胺事件對公司影響很大,但前段時間的促銷活動很有效,目前蛋品銷量比事發(fā)前增長10%左右。
“我們是食博會最忠實參與者?!鄙竦す緺I銷總監(jiān)張曾文說,從第一屆食博會開始,神丹連續(xù)參加10多屆,從未缺席,神丹可以說是借食博會一炮打響。去年企業(yè)參展,已從單純賣產品升級到展示企業(yè)形象。
張解釋,缺席主要是沒預訂到合適的展位,同時年底是蛋品銷售旺季,春節(jié)提前一個月,企業(yè)忙于營銷活動,無法分身。另外,隨著蛋品消費旺季的到來,公司銷售已恢復正常。
◇ 特點
省外參展商占七成
食博會越來越“外向”
今年的展會上,天南地北的美食匯聚一堂。值得一提的是,地震災區(qū)雅安市也派出了13家企業(yè),他們帶來毛梨酒、茶葉等產品參展;北京組織10多家企業(yè)抱團參會,如匯源、燕京啤酒、北京雙大等。
據悉,今年省內參展商僅占三成,七成為省外參展商。業(yè)內人士稱,從當年港口碼頭的小倉庫遷移到現在的國際會展中心,從寥寥無幾的參展商到今日吸引了全球商家的目光,食博會升格“國字號”,越來越“外向”。
除國內美食外,國際食品也加入參展行列,如進口巧克力、啤酒等。據了解,今年國際食品是往年的三倍。
◇花絮
展會還未開幕 市民已來選購
雖然食博會今天才正式“款待”市民,但不少心急的市民昨日下午就趕到會展中心,選購需要的產品。
昨日,干鮮貨區(qū)早早擺上地方特產,有老成都手工糖、云南靈芝豆豉、新疆清蒸美食等食品。在云南特產白菜包腐乳展位前,市民在排隊購買。見到此種情景,不少廠商干脆提前招攬生意,68元一斤的西藏牦牛肉市民在討價還價中以45元一斤成交。
記者現場看到,提前打年貨的人很多,臘腸、熏肉、干魚等食品深受市民喜愛。
食博會今日在武展開幕 上萬種特色食品"斗艷"